Ingrédients
Préparation
- Faire chauffer le gril ou la poêle à grillade.
- Dans un saladier, mélangez la mayonnaise et la crème fraiche.
- Ajoutez le persil, la ciboulette, l’aneth, le jus de citron, salez et mettez une pincée de piment de Cayenne.
- Mélangez à nouveau.
- Puis, ajoutez les crevettes et les œufs de saumon et mélangez délicatement.
- Pour finir coupez les sucrines en 4 et faites griller 1 minute, saupoudrées de gros sel.
- Servez les crevettes sur la salade.