Ingrédients
Préparation
- Dans un mortier, écrasez l’ail émincé, le gingembre râpé et le piment rouge haché.
- Faites revenir le tout dans l’huile de tournesol.
- Ajoutez les échalotes, la purée de tomates, le sucre, la sauce soja puis les Crevettes de Norvège.
- Mélangez, laissez cuire jusqu’à ce que les Crevettes de Norvège soient bien chaudes.
- Ajoutez un peu de coriandre et servez avec du riz.