Ingrédients
Préparation
- Préparez le riz comme indiqué sur l’emballage puis laissez refroidir. Le riz peut être servi à température ambiante ou froid.
- Découpez le saumon norvégien en cubes. Mélangez la sauce soja, l’huile de sésame, les graines de sésame et un peu de sauce chili et versez-le sur les cubes de saumon.
- Coupez les mangues et les avocats en cubes et les oignons nouveaux et les pois mange-tout en lamelles. Enlevez les graines de la grenade.
- Mettez le riz dans des bols et ajoutez de la mangue, de l’avocat, des pois mange-tout, des oignons nouveaux et de la grenade par-dessus. Saupoudrez avec de la coriandre émincée et du jus de citron vert.
- Servez avec de la sauce soja et un quartier de citron vert.
Bon appétit !