Depuis l’époque des Vikings, notre pays peut s’enorgueillir d’une longue tradition de pêche, de capture et d’exportation de produits de la mer.
La Norvège, petit pays nordique d’à peine 5,5 millions d’habitants, est le plus grand exportateur mondial de produits de la mer. Nos traditions et nos pratiques durables dans le secteur des produits de la mer trouvent leur origine dans les ressources naturelles de notre pays. Aujourd’hui, notre passé continue de nous inspirer. Tout comme nous prenons soin de notre patrimoine historique, nous préservons nos eaux froides et limpides qui nourrissent la population mondiale avec des protéines saines.
Le secret de nos produits de la mer
La Norvège possède l’un des plus longs littoraux du monde.
Notre situation septentrionale offre des eaux froides et claires, ainsi que des conditions optimales pour les poissons, les crustacés et les autres produits de la mer. Les poissons prospèrent dans des eaux froides et riches en nutriments, ce qui contribue à notre réputation de meilleur producteur mondial de produits de la mer.