Ingrédients
Préparation
- Enlevez la peau du saumon, coupez le en petites lamelle et mettez-le de côté.
- Coupez les poivrons et les oignons en lamelles.
- Faites revenir les légumes dans une sauteuse / casseroles profonde à feu vif avec un filet d’huile d’olive pendant 5 minutes.
- Salez légèrement.
- Ajoutez la sauce soja et le riz cuit, mélangez le tout et versez quelques gouttes de citron.
- Salez les lamelles de saumon et disposez les dans la casserole avec le riz et les légumes.
- Couvrez la sauteuse avec un couvercle et laissez cuire pendant 1-2 minutes jusqu’à coloration du saumon.
- Servez immédiatement.