Ingrédients
Préparation
- Hachez grossièrement le saumon de Norvège et ajoutez l'ail haché, le sel et le poivre.
- Formez burgers et faites-les cuire à la poêle ou au barbecue 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Mélangez le fromage crémeux aux herbes avec la crème fraîche.
- Faites griller les tranches de pain de campagne puis coupez-les en deux.
- Posez le burger de saumon de Norvège sur une tranche, déposez-y une cuillère à soupe du mélange de fromage aux herbes, garnissez de tranches de concombre et de tomates, de feuilles de salade et terminez par une tranche de pain grillé.
- Maintenez le tout à l'aide d'une pique en bois surmontée d'une tomate cerise.