Ingrédients
Préparation
- Enlevez la peau et les arêtes du saumon de Norvège puis coupez-le en dés ainsi que la mangue et le concombre, pelé et épépiné. Salez.
- Ajoutez le piment rouge épépiné et coupé finement, le jus des citrons verts et du zeste.
- Laissez mariner 5 minutes pour le mélange des saveurs.
- Servez avec un peu de coriandre finement haché dessus.
- C’est parfait pour un diner en amoureux !