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Recettes

Flétan blanc de Norvège à la harissa

Dans cette recette, le Chef Danièl nous montre comment réaliser en un tour de main un plat d'exception à déguster en amoureux ! Surprendre votre conjoint n'aura jamais été aussi facile !

Temps de cuisson20 min
Niveau de difficultéFacile

Ingrédients

Préparation

  • Salez le flétan blanc de Norvège et laissez reposer 5 minutes.
  • Puis étalez la harissa dessus et mettez au four 6 minutes à 220° C.
  • Pour l’accompagnement, mélangez le yaourt à la grecque, le jus d’un citron vert, les concombres coupés en lamelles, la menthe et la coriandre finement hachées.
  • Salez et poivrez.
  • Servez le flétan blanc de Norvège avec la salade de concombre à coté.
  • C’est parfait pour votre chéri(e) !