La nature splendide du littoral norvégien et la variété d’êtres vivants qu’elle abrite résident au cœur de notre existence depuis l’Âge de pierre. Nous savons qu’il est de notre responsabilité de les transmettre aux générations futures. La mer nous offre des ressources sans cesse renouvelées, à condition de continuer à la respecter et de prendre soin de ce qu’elle nous donne.
La Norvège possède l’un des systèmes de gestion de la durabilité le plus avancé et le plus reconnu dans le monde, à la fois pour l’aquaculture et pour la pêche. Ce n'est pas un hasard. C'est le fruit d'un travail systématique réalisé à tous les niveaux pour assurer la sécurité du consommateur autant que le bien-être des poissons. L’accent mis sur le bien-être animal et les règlementations strictes font que nos produits de la mer présentent une qualité supérieure constante et sont propres à la consommation. La production est effectuée de manière durable et responsable, avec une empreinte environnementale minimale.
En Norvège, la pêche et l’aquaculture sont désormais à la pointe de la technologie grâce aux start-ups, entreprises et chercheurs qui repoussent les frontières de la technologie et de l'innovation. La Norvège est également à la pointe de l’innovation dans les autres domaines marins, ce qui permet un partage inestimable des connaissances entre les différentes branches du secteur. Des robots qui ramassent les oursins sans dégâts pour les fonds marins à la technologie écho pour mesurer l’heure et la quantité de nourriture des saumons d’élevage, toute une gamme de nouvelles idées et technologies sont en train de faire avancer le secteur. Pionnière dans le domaine de la durabilité, la Norvège est également leader mondial de plusieurs créneaux de recherche et de développement avancés.
Le développement et l’innovation continus du secteur sont accompagnés d'un véritable respect de la mer et sa gestion. Ce cadeau sera transmis aux générations futures. Nous en prenons soin pour la simple raison que nous sommes conscients des défis auxquels nous devons faire face, y compris de nos effets sur un environnement plus fragile que jamais.