King Nuggets mit norwegischem Lachs
Außen kross, innen zart und saftig: Für die Kleinen sind King Nuggets mit norwegischen Lachs das Größte. Kartoffelpüree und Lieblingssoße dazu: sooo lecker! Daniel Madsen, unser norwegischer Starkoch zeigt, wie das ganz einfach und schnell geht.
Kochzeit20-30 min
SchwierigkeitEinfach
Bewertung3/5
Zutaten
Vorbereitung
Die Gräten im Lachs entfernen und in 20 gleich große Stücke/Nuggets schneiden.
Die Nuggets erst in Mehl, dann in Ei-Wasser-Mischung und schließlich in Paniermehl wenden.
Parallel einen Liter Sonnenblumenöl erhitzen.
Sobald das Öl heiß genug ist, Nuggets aus norwegischem Lachs darin frittieren.
Danach auf Haushaltspapier legen, um überschüssiges Fett zu entfernen.
Am besten mit Kartoffelpüree und einer Grill-Sauce servieren.