Passer au contenu principal
Recettes

Skrei au court-bouillon

Pour varier les plaisir, voici comment préparer le Skrei au court-bouillon.

Temps de cuisson40-50 min
Niveau de difficultéMoyen

Ingrédients

Préparation

  • Dans une casserole, porter à ébullition tous les ingrédients, à l’exception du poisson. Retirer du feu, ajouter le poisson et laisser infuser pendant 30 minutes au réfrigérateur avant de servir.
  • Pour varier, saisir le poisson rapidement à la poêle avant de le servir pour un résultat plus gourmand.