Ingrédients
Préparation
- Retirez la peau et les arêtes du filet de saumon de Norvège puis coupez-le en 20 portions identiques.
- Roulez-les dans la farine, dans l'œuf mélangé avec l’eau puis dans la chapelure.
- Chauffez 1 litre d'huile de tournesol, puis faites frire les nuggets de saumon de Norvège.
- Posez-les sur une serviette en papier pour enlever l'excédent de gras.
- Servez avec une purée de pommes de terre et votre sauce préférée.