Ingrédients
Préparation
- Battez les œufs, ajoutez le lait et la crème puis incorporez la farine et sucre.
- Travaillez jusqu’à l’obtention d’une pâte, puis laissez reposer 20 minutes.
- Faites des crêpes dans une poêle antiadhésive et laissez refroidir.
- Mélangez le fromage frais, la ciboulette et salez.
- Tartinez les crêpes du mélange de fromage frais et ajoutez sur chaque une tranche de Saumon de Norvège fumé.
- Une fois les crêpes garnies, roulez-les, puis coupez-les en deux.
- Servez sur de la salade.