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Recettes

Salade de Morue de Norvège et tomates

Voici une bonne recette de salade fraîche avec de la Morue de Norvège et son assaisonnement. Cette salade est facile à préparer et idéale pour un déjeuner ou un buffet froid.

Temps de cuisson20 min
Niveau de difficultéFacile

Ingrédients

Préparation

  • Coupez la Morue de Norvège en lanières et en petits morceaux. Faites-les bouillir dans un peu d'eau.
  • Videz l'eau de cuisson et laissez refroidir les morceaux de morue.
  • Faites cuire les pommes de terre et coupez-les en rondelles.
  • Disposez la salade dans votre plat, puis ajoutez sur le dessus les rondelles de pomme de terre et les morceaux de morue.

Assaisonnement

  • Faites griller le bacon dans l'huile jusqu'à ce qu'il devienne croustillant. Ajoutez les morceaux de tomates et le vinaigre.
  • Versez la sauce chaude sur la salade juste avant de servir.