Receita de Canja de Bacalhau da Noruega

Receita de Canja de Bacalhau da Noruega

A substituição do frango pelo Bacalhau da Noruega nesta receita tão brasileira comprova que a união Brasil e Noruega sempre dá certo! 

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Ingredientes

Número de porções

Procedimento

  • Refogar o alho e a cebola no azeite.

  • Acrescentar o bacalhau desfiado e refogar mais um pouco. Juntar os legumes e o arroz, ainda crus, ao refogado.

  • Cobrir com água e deixar cozinhar.

  • Depois de cozido, ajustar o sal e o azeite e acrescentar a hortelã, a salsa e a cebolinha picadas.